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Sachgebiet: Kochen
Händler: Antiquariat Bäßler
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Ergebnis: 179 Treffer
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Makowsky, Arno | | Titel: | Bekenntnisse eines Hobbykochs Arno Makowsky | | Verlag: | München Dt. Taschenbuch-Verl., 2004. | | Beschreibung: | 135 S. 19 cm, Broschiert ,aus rechtlichen Gründen im Schnitt als Mängelexemplar gekennzeichnet ,
altersgemäß gut ,Einband sauber, leicht bestoßen, Seiten hell und sauber Kochen ist weit mehr als ein Akt der Nahrungszubereitung: Es ist ein gesellschaftliches Ritual. Wer gut kocht, zeigt Stilbewusstsein und Kreativität. Wer ungewöhnliche Rezepte kennt, macht Eindruck bei Kollegen und Vorgesetzten. Wer witzige Menüs zubereitet, ist mutmaßlich auch gut im Bett. So einfach ist das - oder eben auch nicht. Arno Makowsky erzählt von eigenen und fremden Siegen und Niederlagen an der Küchenfront, die manchmal geradezu tragische Dimension annehmen. Mit feiner Ironie spürt er all den Phänomenen nach, bei denen die Leidenschaft fürs Kochen ihre komischen Seiten entfaltet: seltsamen Ritualen beim Grillen, Besonderheiten des Männer-Kochens und den Risiken beim Kochen mit Kindern. Verschwiegen werden auch nicht der Generationenkonflikt am Herd und die Qual, mit Designer-Werkzeug hantieren zu müssen. 3423252227 - | | ISBN/ISSN: | 3423252227 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #29678 I3423252227 |
| 5,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Gööck, Roland | | Titel: | Vergnügliches Eßbrevier Kochen und essen in Sprichwörtern und Lebensweisheiten | | Verlag: | Augsburg Weltbild Verlag, 1990. | | Beschreibung: | 127 S. Hardcover ,Glanzkartoneinband ,
altersgemäß sehr gut ,Einband sauber und unbestoßen, Seiten in hellen und sauberen Zustand, Buch in neuwertigen Zustand Kochen und Essen in Sprichwörtern und Lebensweisheiten. A-Z' 3893502696 - | | ISBN/ISSN: | 3893502696 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #21837 I3893502696 |
| 2,50€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Klapper, Elisabeth [Red.] | | Titel: | Kochen leicht gemacht : über 100 Rezepte ; Schritt für Schritt fotografiert [Rezepte: Burda-Kochstudio]. Burda. [Red.: Elisabeth Klapper] | | Verlag: | Herrsching Pawlak, 1989. | | Beschreibung: | 142 S. 22 cm, Hardcover ,Glanzkartoneinband ,
Einband sauber und unbestoßen, Seiten in hellen und sehr sauberen Zustand, Buch sonst ohne nennenswerte Mängel , Alle burda-Rezepte sind so klar und verständlich, dass man selbst schwierige Gerichte mühelos zubereiten kann. Jedes Gericht wurde im burda-Kochstudio ausprobiert und beschrieben. über 100 Rezepte ; Schritt für Schritt fotografiert. 3881994998 - | | ISBN/ISSN: | 3881994998 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #20122 I3881994998 |
| 2,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Luecke, Arnd, Harald Schultes und Ulla Mayer-Raichle | | Titel: | Kochen mit Rösle Kreativ und köstlich; Edition N 2 | | Verlag: | Marktoberdorf Rösle, 1995. | | Beschreibung: | 116 S. Original-Hardcover ,illustriert, ohne Schutzumschlag ,
Buch in fast neuwertigen Zustand, sehr sauber, mit zahlreichen Abbildungen , Möglichst lange aktiv und fit bleiben - wer wünscht sich das nicht? Mit nährstoffschonender Speisenzubereitung ist schon vieles getan. Der Mensch ist nun einmal, was er ißt. Das Essen soll aber nicht nur gesund sein, es muß auch gut schmecken und appetitlich aussehen. Die richtigen Garmethoden und die passenden Töpfe dazu sind der Schlüssel zum Erfolg. Viele Tips aus der Küchenpraxis und Rezepte für kreatives Kochen sind Inhalt dieses Buches - | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #35199 |
| 5,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Brommer, Ulrike und Bodo [Red.] Bleinagel | | Titel: | Entdeckungsreise durch Deutschland : der grosse ADAC-Führer ; unser Land und seine Küche [Autoren: Ulrike Brommer ... Redaktionsleitung: Bodo Bleinagel ; Marion Zerbst] | | Verlag: | München ADAC-Verl.; Ostfildern, 1993. | | Beschreibung: | 544 S. 29 cm, Hardcover,Glanzkartoneinband,
altersgemäß sehr gut, Schutzumschlag mit minimalen Gebrauchsspuren ,Buch neuwertig Entdeckungsreise durch Deutschland. Unser Land und seine Küche. Der große ADAC-Führer. ADAC-Verlag / Fink-Kümmerly & Frey 1993. Gebunden mit Schutzumschlag, Riesenformat 23 x 29 cm, 544 Seiten mit zahlreichen farbigen Illustrationen, guter Zustand. Inhalt: Unsere deutschen Bundesländer, gegliedert in 30 Regionen von Nordfriesland bis Oberbayern. Dieses Buch beschreibt für Sie Land und Leute, Küche und Keller. Gastronomie-Experten empfehlen Ihnen rund 1000 ausgewählte Restaurants. Erfahrene Köche verraten Ihnen über 200 Rezepte der regionalen Küche. Gehen Sie mit diesem großen ADAC-Führer auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Deutschland. - | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #13088 |
| 2,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Veit, Elisabeth | | Titel: | Das Ayurveda-Kochbuch : Vitaler und gesünder leben nach der indischen Ernährungslehre. Herausgegeben von Gerhard Riemann. | | Verlag: | München : Delphi bei Droemer Knaur,, 1997. | | Beschreibung: | 302 Seiten mit farbigen Illustrationen Hardcover/Pappeinband, mit SU
Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber, SU gut, Die in diesem Buch vorgestellte Küche sorgt dafür, daß Sie nichts Überflüssiges mehr essen, schlank bleiben, Krankheiten vorbeugen und Kochen wieder zu einem Festival der Sinne wird. 3426290065 - | | ISBN/ISSN: | 3426290065 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #104936 I3426290065 |
| 15,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Rabe, Ute | | Titel: | Kochen und backen mit Hafer [Köstliches aus der Körnerküche] / Ute Rabe | | Verlag: | Schaafheim Pala-Verl., 1992. | | Beschreibung: | 141 S. 17 cm, Broschiert ,
Buch in guter Erhaltung, Seiten hell und sauber, Einband mit leichten Gebrauchsspuren Kochen und backen mit Hafer - gewußt wie. Denn Hafer enthält - anders als Weizen - kein Gliadin (Klebereiweiß) und erfordert damit besondere 'Umgangsformen'. Hafer schmeckt übrigens nicht nur lecker, er ist auch gesund, da er cholesterinsenkende Eigenschaften besitzt. 3923176813 - | | ISBN/ISSN: | 3923176813 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #39442 I3923176813 |
| 34,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Borchers, Anneliese | | Titel: | Kochen und heilen mit Knoblauch Anneliese Borchers | | Verlag: | Köln Buch-u.-Zeit-Verl.-Ges., 1987. | | Beschreibung: | 176 S. 18 cm, Broschiert ,
altersgemäß sehr gut ,Einband sauber und fast unbestoßen, seiten in hellen und sauberen Zustand Schon vor 5.000 Jahren wurde Knoblauch als Heil-und Gewürzpflanze geschätzt. Sein gesundheitlicher Wert ist inzwischen auch wissenschaftlich nachgewiesen und unumstritten: Die in ihm enthaltenen Wirkstoffe regulieren die Herz- und Kreislauftätigkelt und aktivieren und entgiften den gesamten Stoffwechsel. Grund genug, sich mit den vielfältigen Möglichkeiten, mit Knoblauch zu kochen und zu würzen, zu beschäftigen. Dieses Buch enthält eine Auswahl von Rezepten für alle Gelegenheiten: Salate, Suppen, deftige Ein-töpfe, raffinierte Fleischgerichte, gesunde Gemüsegenüsse, Fischgerichte, Eierspeisen und kleine, schnelle Rezepte. Alle diese Speisen erhalten mit Knoblauch den letzten Pfiff. Gesund zu essen und gleichzeitig raffiniert zu würzen, das ist mit Knoblauch möglich. 3816695299 - | | ISBN/ISSN: | 3816695299 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #23321 I3816695299 |
| 2,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Horn, Erna | | Titel: | Der neuzeitliche Haushalt. Prakt. Lehrkurs. Ein Führer durch die gesunde Küche und Hauswirtschaft. Erna Horn. [Weitere Mitarb.: Lothar Steiner u. a.] | | Verlag: | München, Th. Peter, 1935. | | Beschreibung: | 390 S. Original Ledereinband , mit Goldprägung auf Einband, Frakturschrift , umlaufender Farbschnitt.
Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber. Seiten sauber. Ein Führer durch die gesamte Küche und Hauswirtschaft. Mit Abb. auf Tafeln und im Text u. 1 farb. Frontispiz. "Die Kochkunst: ein Hauptmittel zur Gesundheitspflege". Der 1. Teil beschäftigt sich mit dem Kochen, der 2. Teil mit der Wohnung, Warenkenntnissen, Behandlung der Möbel und Teppiche, Wäsche, Schneidern, Anstandslehre, Erziehungsfragen, Körperpflege, Säuglings- und Krankenpflege und Rechtskunde. - | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #38517 |
| 20,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Guggenbühl, Helen | | Titel: | Schweizer Küchenspezialitäten : Gute Plättli aus allen Kantonen Helen Guggenbühl. Mit e. Vorw. von Meinrad Lienert | | Verlag: | Zürich Schweizer Spiegel Verl., 1950. | | Beschreibung: | 80 S. 8, Illustrierter Orginalpappband
altersgemäß gut ,Einband vorwiegend sauber, hinten gering begriffen, nur wenig bestoßen, Seiten in sehr sauberen Zustand 7- 11.Tausend - | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #23416 |
| 3,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Patten, Marguerite | | Titel: | Das grosse Kochbuch in Farbe | | Verlag: | Herrsching. Manfred Pawlak, 1972. | | Beschreibung: | 295 S. Hardcover ,Glanzkartoneinband ,
altersgemäß gut ,Einband sauber, nur wenig bestoßen, Seiten in sauberen Zustand, i Mit über 1350 Rezepten und über 450 Farbfotos sowie vielen Zeichnungen, Grundrezepte mit Erfolgsgarantie, Rezeptvariationen für alle Gelegenheiten, Menüvorschläge und vile weitere Informationen für die ganze Familie, Feinschmecker und Kenner - | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #22647 |
| 2,30€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Titel: | Tiefkühlkost, die schmeckt : das aufgeklärte Kochen bearb. von d. Versuchsküche d. Dr.-Oetker-Tiefkühlkost-GmbH Bielefeld. [Textbearb.: Eike u. Hans-Hellmut Linnich. Fotos: Arnold | | Verlag: | Bielefeld Ceres-Verlag Oetker, 1972. | | Beschreibung: | 168 S. Glanzkartoneinband
gut - | | Stichworte: | [ - ] | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #15743 |
| 2,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Kuo, Huey Jen | | Titel: | Falken-Länderküche China. [Fotos: TLC-Foto-Studios GmbH, Bocholt]. Kuo Huey Jen | | Verlag: | Niedernhausen/Ts., Falken, 1990. | | Beschreibung: | 160 S. : überw. Ill. ; 25 cm Pp.
Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber. 3806841845 - | | ISBN/ISSN: | 3806841845 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #105520 I3806841845 |
| 6,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Nolte, Ricarda und Helga Florian | | Titel: | Feines aus dem Wok. Von Suppen bis Desserts. Ricarda Nolte. [Alle Fotos: Helga Florian] | | Verlag: | Augsburg, Weltbild, 2001. | | Beschreibung: | 120 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm Pp.
3896043404 - | | ISBN/ISSN: | 3896043404 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #105519 I3896043404 |
| 4,50€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Herbst-Krausz, Zorica | | Titel: | Traditionelle jüdische Speisen. [Aus dem Ungar. von Harriett Ferenczi] Erw. und überarb. Fassung | | Verlag: | [Budapest] : Corvina, 1988. | | Beschreibung: | 78 S. ; 19 cm Glanzkarton
Buch in ordentlicher Erhaltung, Ecken gering bestoßen, Seiten hell und sauber, 9631325040 - | | ISBN/ISSN: | 9631325040 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #104414 I9631325040 |
| 2,50€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Wilson, Anne | | Titel: | Asiatisch kochen mit Nudeln [Anne Wilson. Übers. aus dem Engl.: Heiko Nonnemann] | | Verlag: | Köln Bellavista, 2004. | | Beschreibung: | 64 S. 20 cm, Broschiert ,
altersgemäß sehr gut ,Einband sauber und unbestoßen, Seiten in hellen und sauberen Zustand, Buch sonst ohne nennenswerte Mängel , 3898934918 - | | ISBN/ISSN: | 3898934918 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #20128 I3898934918 |
| 3,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Kleiner-Röhr, Christina | | Titel: | Vollkorn, Honig, Mandelkern. Das Vollwertbackbuch für die Weihnachtszeit. [1. - 7. Tsd.] | | Verlag: | Weil der Stadt : Hädecke, 1986. | | Beschreibung: | 92 S. : Ill. (farb.) ; 21 cm Pp.
Buch in guter Erhaltung, Einband sauber, Seiten hell und sauber. 3775001530 - | | ISBN/ISSN: | 3775001530 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #105331 I3775001530 |
| 4,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Biolek, Alfred und Eckart Witzigmann | | Titel: | Rezepte, wie wir sie mögen : alte und neue Klassiker. Biolek ; Witzigmann. [Fotogr. Peter Schulte ; Mitja Arzensek] 1. Aufl. | | Verlag: | München : Zabert Sandmann, 2003. | | Beschreibung: | 151 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm Pp., mit Lesebändchen
Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen,geringe Gebrauchsspuren, im Fußschnitt als Mängelexemplar gekennzeichnet, Pünktlich zum Herbst servieren wir Ihnen eine kulinarische Sensation: Königsberger Klopse und saftige Rouladen! - wie bei Muttern, aber mit Rezepten von heute. Wenn Sie sich jetzt fragen, wie das gehen soll, dann gibt es darauf nur eine Antwort: Alfred Biolek und Eckart Witzigmann haben gekocht. Denn sie haben erkannt, was uns eigentlich am liebsten im Magen liegt. Nach Ausflügen in die Nouvelle Cuisine, Cross-over oder asiatische Küche haben viele Menschen wieder das Bedürfnis nach traditionellen Gerichten, aber kaum einer weiß noch, wie das klassische Wienerschnitzel zubereitet wird - außen cross, innen saftig - und schon gar nicht, wie der leckere Kartoffelsalat dazu gelingt. Es scheint, als würden Großmutters Küchengeheimnisse mehr und mehr verloren gehen. Seiten hell und sauber, 9783898830744 - | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #104600 |
| 12,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Guérard, Michel | | Titel: | Die leichte grosse Küche. Hrsg. von Klaus Besser; Die Originalrezepte von Michel Guerard | | Verlag: | Berlin, Frankfurt/Main, Wien : Ullstein, 1977. | | Beschreibung: | 330 S. ; 22 cm kart.
Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und vorwiegend unbestoßen, Seiten hell und sauber, wie ungelesen 3550077831 - | | ISBN/ISSN: | 3550077831 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #41530 I3550077831 |
| 55,00€
inkl. MwSt.
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| Händler: | Antiquariat Bäßler | | Autor: | Richter, Georg [Bearb.] und Hans Joachim Döbbelin | | Titel: | Kulinarische Streifzüge durch Baden. Georg Richter. [Die Rezeptfotos wurden exklusiv für dieses Buch aufgenommen von Hans-Joachim Döbbelin] | | Verlag: | Künzelsau ; Salzburg ; Thalwil : Sigloch Würzburg : Stürtz, 1982. | | Beschreibung: | 205 S. : überwiegend Ill. (farb.) ; 26 cm Kunststoff, mit Goldprägung
Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber, Sehr schön gestaltet und äußerst appetitanregende Kochbuch-Reihe zur regionalen Küche der einzelnen deutschen Landstriche (und anderer Regionen). Mit Einführung sowie Rezeptverzeichnis nach Gruppen und Alphabet. (Die Rezeptfotos wurden von Hans Joachim Döbbelin aufgenommen). 3800301741 - | | ISBN/ISSN: | 3800301741 | | Versandkosten: | Individualpreis (Vereinigte Staaten) | | #41011 I3800301741 |
| 4,00€
inkl. MwSt.
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